Описание

Концентрированное жидкое щелочное низкопенное средство для удаления особо стойких отложений дымовой смолы, копоти, нагаров, жира и белка с любых твердых поверхностей из щелочностойких материалов (нержавеющая сталь, керамика, пластмасса) различными способами мойки, в т.ч. в автоматическом режиме.

Эффективно удаляет прочные загрязнения, нагары, сажу. Средство обладает высоким смачивающим, эмульгирующим и обезжиривающим действием даже при отсутствии горячей воды. Работает в воде любой жесткости.

Благодаря специальным компонентам, входящим в состав, средство не оказывает отрицательного воздействия на обрабатываемые поверхности, что позволяет значительно продлить срок службы оборудования.

Рекомендуется для применения в климокамерах. Оптимально подобранная рецептура отлично удаляет застарелые полимеризованные загрязнения, которые образуются в процессе приготовления и созревания колбас.